Replay du jeudi 1 janvier 1970

"Chez Michelon" - Lundi

L'endroit est superbe... la vue sur le lac est imprenable et la terrasse un ravissement !

La table des chefs
La table des chefs © Radio France

Cette semaine nous allons au Bord du très beau Lac d’Aiguebelette où l’on trouve depuis de très nombreuses années le Restaurant Chez Michelon, qui à changé de main, mais pas de famille. Les parents ont laissé les commandes de l'entreprise aux enfants. De fait, l’exigence qualitative est toujours de mise pour Delphine en cuisine et Jean-Philippe au service, mais aussi au choix des fromages et des Vins.

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