Replay du jeudi 1 janvier 1970

"Chez Michelon" - Vendredi

La Recette de la semaine : "Croustillant de Lavaret, Purée de Pomme de Terre aux Oignons Nouveaux et Pesto de Menthe" !

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Cette semaine nous allons au Bord du très beau Lac d’Aiguebelette où l’on trouve depuis de très nombreuses années le Restaurant Chez Michelon, qui à changé de main, mais pas de famille. Les parents ont laissé les commandes de l'entreprise aux enfants. De fait, l’exigence qualitative est toujours de mise pour Delphine en cuisine et Jean-Philippe au service, mais aussi au choix des fromages et des Vins.

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