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La Table des Chefs

Du lundi au vendredi à 8h35 et l’intégralité des 5 reportages de la semaine, le dimanche entre 10h et 11h

L'alpaga à Megève

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La table des chefs
La table des chefs © Radio France

Avec les premières morilles, les asperges et la féra du Léman, la carte de l’Alpaga commence à prendre les couleurs et les saveurs du printemps.

A notre arrivée, le chef, Christophe Chuffennecker est justement au téléphone en train de commander une caisse de morilles.