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La Table des Chefs

Du lundi au vendredi à 8h35 et l’intégralité des 5 reportages de la semaine, le dimanche entre 10h et 11h

L'alpaga à Megève

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La table des chefs
La table des chefs © Radio France

La table de l’Alpaga est le restaurant gastronomique du hameau hôtelier de l’alpaga. La passion du chef et son gout pour les produits locaux ont été récompensés par une étoile en 2014.

C'est Franck JAULNEAU le directeur qui nous accueille pour la visite de cet ensemble hotelier construit dans le respect de l’architecture Mégevanne il y a 5 ans.