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La Table des Chefs

Du lundi au vendredi à 8h35 et l’intégralité des 5 reportages de la semaine, le dimanche entre 10h et 11h

l'Ekrin à Méribel

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La table des chefs
La table des chefs © Radio France

Pour la saison d’hiver, Laurent Azoulay apporte son accent avignonnais à Méribel. Mais il apporte aussi les produits de Provence qu’il aime marier avec le terroir savoyard.

La truffe du Vaucluse est un de ses péchés mignons