Replay du mercredi 11 mars 2015

L'Epicurien à Val Thorens

Mis à jour le

La première préoccupation de Jérémy GILLON, avant même de commencer à cuisiner, c’est le choix des produits.

La table des chefs
La table des chefs © Radio France

Il fait une large place aux productions de Savoie, mais il fait aussi une sélection très pointue de ce qui se fait de mieux partout en France

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