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Du lundi au vendredi à 8h35 et 10h50

La table en montagne à Tignes

La table des chefs

Après avoir, pendant 16 ans dirigé "l’essentiel", table étoilée chambérienne, Jean Michel Bouvier a pris, et du recul sur la course aux étoiles, et de l’altitude. A Tignes il a créé la table en Montagne où il recherche « le meilleur du brut ».

Jean Michel Bouvier a créé La table en montagne il y a 8 ans, depuis il a aussi repris la direction du panoramic, le restaurant du glacier de la grande motte et la direction de l'hotel qui abrite son restaurant pour en faire "la maison Bouvier"

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