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La Table des Chefs

Du lundi au vendredi à 8h35 et l’intégralité des 5 reportages de la semaine, le dimanche entre 10h et 11h

"Le Caprice des Neiges" à Crest Voland - Mercredi

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La table des chefs
La table des chefs © Radio France

Quelle est la cuisine que propose le "Caprice des Neiges".

Le Caprice des Neiges est un Hôtel Restaurant qui se trouve à Crest-Voland... Virginie et Loïc Valsaque l'on repris en décembre 2012, sans être du Métier, mais peuvent compter sur l'aide et l'expérience de Florent Roy, qui est le Chef du restaurant depuis 5 ans déjà !