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La Table des Chefs

Du lundi au vendredi à 8h35 et l’intégralité des 5 reportages de la semaine, le dimanche entre 10h et 11h

"Le Château des Comtes de Challes" - Mardi

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La table des chefs
La table des chefs © Radio France

Pascal Colliat, le Chef, nous parle de son parcours en cuisine

Les Château des Comtes de Challes est une superbe bâtisse du 15ème Siècle... Restaurant gastronomique et Hôtel de 54 chambres, l'endroit est toujours en évolution, afin de proposer une un accueil "Royal" !