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La Table des Chefs

Du lundi au vendredi à 8h35 et l’intégralité des 5 reportages de la semaine, le dimanche entre 10h et 11h

"Le Château des Comtes de Challes" - Mercredi

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La table des chefs
La table des chefs © Radio France

Pour Pascal Colliat, le plaisir en cuisine reste le plus important, pour le client, mais aussi pour l'équipe

Les Château des Comtes de Challes est une superbe bâtisse du 15ème Siècle... Restaurant gastronomique et Hôtel de 54 chambres, l'endroit est toujours en évolution, afin de proposer une un accueil "Royal" !