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La Table des Chefs

Du lundi au vendredi à 8h35 et l’intégralité des 5 reportages de la semaine, le dimanche entre 10h et 11h

Le monde à l'envers à Samoëns

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La table des chefs
La table des chefs © Radio France

La recette du chef : Le tartare de bœuf à la façon Boogie.

 Un tartare coupé au couteau, assaisonné à l’asiatique et accompagné de chips maison à l’huile de truffe blanche.