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La Table des Chefs

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Ô Pervenches : Restaurant à Chambéry : Jérôme Regottaz le nouveau propriétaire nous fait visiter

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Ô Pervenches : Restaurant à Chambéry : Jérôme Regottaz le nouveau propriétaire nous fait visiter

Jérôme et Pauline Regottaz ont repris l'établissement en septembre... depuis déjà quelques travaux et aménagements...

Ô Pervenches se trouve juste à côté de la Maison de Jean-Jacques Rousseau... Hôtel Restaurant qui portait auparavant 2 noms, Aux Pervenches pour l'Hôtel, et le Clos Normand pour le restaurant... Aujourd'hui, c'est le même nom pour les deux, avec en cuisine Jean-Bernard Verjus qui vous concocte une cuisine simple mais goûteuse... Pour l'heure pas question de se prétendre restaurant gastronomique, mais gageons que très rapidement, les plats qui vous sont proposés dans cet établissement seront en mesure de vous étonner...