Toutes les émissions

La Table des Chefs

Du lundi au vendredi à 8h35 et l’intégralité des 5 reportages de la semaine, le dimanche entre 10h et 11h

2 fois par semaine, le chef du restaurant le bouillon à Annecy fait le marché
2 fois par semaine, le chef du restaurant le bouillon à Annecy fait le marché © Radio France - C.Garnier

Après le marché du vendredi, le chef du restaurant le bouillon à Annecy reçoit les livraisons

Diffusion du vendredi 14 septembre 2018 Durée : 3min

Mathieu Chauvin nous raconte son œuf mollet frit, un des plats emblématiques du bouillon

Mathieu Chauvin dans sa cuisine du restaurant le bouillon à Annecy - Radio France
Mathieu Chauvin dans sa cuisine du restaurant le bouillon à Annecy © Radio France - C.Garnier