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La Table des Chefs

Du lundi au vendredi à 8h35 et l’intégralité des 5 reportages de la semaine, le dimanche entre 10h et 11h

la salle rénovée de la Chartreuse du Reposoir
la salle rénovée de la Chartreuse du Reposoir © Radio France - C.Garnier

Après quelques travaux, le restaurant la Chartreuse, au cœur du Reposoir, a retrouvé une nouvelle jeunesse

Diffusion du lundi 2 avril 2018 Durée : 3min

Le chef Yannick Bouquet s'est associé au boulanger Claude Cassado pour redonner une nouvelle vie gastronomique à la Chartreuse du Reposoir