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La Table des Chefs

Du lundi au vendredi à 8h35 et l’intégralité des 5 reportages de la semaine, le dimanche entre 10h et 11h

Le restaurant du lac sur le port de Nernier
Le restaurant du lac sur le port de Nernier © Radio France - C.Garnier

Au port de Nernier, sur le Léman, la table des chefs est au restaurant du lac

Diffusion du lundi 10 juin 2019 Durée : 3min

Yves Kosatic, le chef, nous raconte son parcours gastronomique pendant qu’il termine ses rillettes de canard

Les rillettes de canard du restaurant du lac - Radio France
Les rillettes de canard du restaurant du lac © Radio France - C.Garnier