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La Table des Chefs

Du lundi au vendredi à 8h35 et l’intégralité des 5 reportages de la semaine, le dimanche entre 10h et 11h

Dans la cuisine du restaurant chez Henry au Bourget du lac
Dans la cuisine du restaurant chez Henry au Bourget du lac © Radio France - C.Garnier

Au restaurant chez Henry au Bourget du lac, Alexandre prépare un filet de bœuf qui va cuire en marinade

Diffusion du mardi 15 mai 2018 Durée : 3min

Le boeuf mariné est un des plats signature d'Alexandre Henry, il est à la carte toute l'année