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La Table des Chefs

Du lundi au vendredi à 8h35 et l’intégralité des 5 reportages de la semaine, le dimanche entre 10h et 11h

La touche sucrée du restaurant la Chartreuse du Reposoir
La touche sucrée du restaurant la Chartreuse du Reposoir © Radio France - C.Garnier

Au restaurant la Chartreuse du reposoir, les plats à succès sont ceux qui sont difficiles à faire à la maison

Diffusion du vendredi 6 avril 2018 Durée : 3min

Le chef Yannick Bouquet aime les viandes en cuissons longues, les poissons justes passés au grill et les desserts