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La Table des Chefs

Du lundi au vendredi à 8h35 et l’intégralité des 5 reportages de la semaine, le dimanche entre 10h et 11h

Le chef de la Pagerie associe sa seconde, Marion Burel, à ses essais
Le chef de la Pagerie associe sa seconde, Marion Burel, à ses essais © Radio France - C.Garnier

Au restaurant La Pagerie à Gaillard, le chef Michel Verdu teste un dessert rhubarbe-herbes sauvages

Diffusion du mardi 1 mai 2018 Durée : 3min

Les cueillettes et les produits inspirent le chef au quotidien