Replay du jeudi 3 mai 2018

Au restaurant La pagerie à Gaillard, les serveurs cuisinent et les cuisiniers servent

A la Pagerie, la cuisine est ouverte et le chef souvent en salle
A la Pagerie, la cuisine est ouverte et le chef souvent en salle © Radio France - C.Garnier

A la Pagerie, les cuisiniers apportent eux-mêmes leurs assiettes à table

Le chef de la Pagerie au service
Le chef de la Pagerie au service © Radio France - C.Garnier
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