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La Table des Chefs

Du lundi au vendredi à 8h35 et l’intégralité des 5 reportages de la semaine, le dimanche entre 10h et 11h

A la Pagerie, la cuisine est ouverte et le chef souvent en salle
A la Pagerie, la cuisine est ouverte et le chef souvent en salle © Radio France - C.Garnier

Au restaurant La pagerie à Gaillard, les serveurs cuisinent et les cuisiniers servent

Diffusion du jeudi 3 mai 2018 Durée : 3min

A la Pagerie, les cuisiniers apportent eux-mêmes leurs assiettes à table

Le chef de la Pagerie au service - Radio France
Le chef de la Pagerie au service © Radio France - C.Garnier