Replay du vendredi 1 juin 2018

Au restaurant la sauvageonne à Servoz, la carte est délibérément courte mais elle change tous les mois

Alycée Zanol, cheffe du restaurant la sauvageonne à Servoz
Alycée Zanol, cheffe du restaurant la sauvageonne à Servoz © Radio France - C.Garnier
Foie gras, tartare de fraise et sorbet balsamique
Foie gras, tartare de fraise et sorbet balsamique © Radio France - C.Garnier
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