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La Table des Chefs

Du lundi au vendredi à 8h35 et l’intégralité des 5 reportages de la semaine, le dimanche entre 10h et 11h

Au restaurant les petits plats à Vaulx, Severine vous accueille
Au restaurant les petits plats à Vaulx, Severine vous accueille © Radio France - C.Garnier

Au restaurant « les petits plats » à Vaulx, le vendredi c’est poisson

Diffusion du vendredi 5 octobre 2018 Durée : 3min

Pendant toute la saison de pêche locale, le chef, Eric Durant propose un filet de féra aux petits légumes et polenta

Le chef, Eric Durand, dans sa cuisine du restaurant les petis plats à Vaulx - Radio France
Le chef, Eric Durand, dans sa cuisine du restaurant les petis plats à Vaulx © Radio France - C.Garnier