La Table des Chefs

Du lundi au vendredi à 8h35 et l’intégralité des cinq reportages de la semaine, le dimanche entre 10h et 11h.

St Jacques au lard colonatta et crème de panais
St Jacques au lard colonatta et crème de panais © Radio France - C.Garnier

Au restaurant Notre Resto à La Roche sur Foron la carte change toutes les 6 semaines

Diffusion du vendredi 30 novembre 2018 Durée : 3min

Sur la carte d’automne, Louis fait une St Jacques au lard Colonatta et crème de panais

Le chef de Notre Resto aime le chocolat - Radio France
Le chef de Notre Resto aime le chocolat © Radio France - C.Garnier
Le crumble pomme-poire revisité de Notre Resto - Radio France
Le crumble pomme-poire revisité de Notre Resto © Radio France - C.Garnier