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La Table des Chefs

Du lundi au vendredi à 8h35 et l’intégralité des 5 reportages de la semaine, le dimanche entre 10h et 11h

Les rillettes de lapin du restaurant R du Lac
Les rillettes de lapin du restaurant R du Lac © Radio France - C.Garnier

Au restaurant R du lac, le chef Christophe Picolo termine sa rillette de lapin

Diffusion du mercredi 19 juin 2019 Durée : 3min

Lapin, volaille et foie gras arrivent directement de chez le producteur

Christophe Piccolo dans sa cuisine - Radio France
Christophe Piccolo dans sa cuisine © Radio France - C.Garnier