Replay du vendredi 22 janvier 2021

Au St Martin à St Martin de la porte, Clémence Ravon nous fait une daube de poulpe

Pour ses propositions de plats à emporter, Clémence se penche sur les grandes recettes traditionnelles.

Avant d'être cuisinière, Clémence est d'abord pâtissière
Avant d'être cuisinière, Clémence est d'abord pâtissière © Radio France - C.Ravon

Le poulpe est un produit de la mer peu cher et facile à cuisiner à condition d'avoir du temps.

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