Du lundi au vendredi à 8h35 et l’intégralité des cinq reportages de la semaine, le dimanche entre 10h et 11h.
Avec Benoit Vidal dans sa cuisine du restaurant l’atelier d’Edmond** à Val d’Isère
Diffusion du jeudi 26 décembre 2019
Durée :
3min
Le chef travaille beaucoup les légumes. Il joue sur les formes et les textures, mais avec toujours le souci de renforcer les gouts
