Replay du jeudi 31 janvier 2019

Avec Laurent Trincaz, chef du restaurant l’ensoleillé à La Chapelle d’Abondance

- Mis à jour le

Le chef nous prépare un magret de canard au miel de montagne et sauce myrtille

Le grande cuisine de l'ensoleillé
Le grande cuisine de l'ensoleillé © Radio France - C.Garnier

L'ensoleillé à La Chapelle d'Abondance

Hervé dans sa pâtisserie prépare les desserts
Hervé dans sa pâtisserie prépare les desserts © Radio France - C.Garnier
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