La Table des Chefs

Du lundi au vendredi à 8h35 et l’intégralité des cinq reportages de la semaine, le dimanche entre 10h et 11h.

Les fermes de Marie
Les fermes de Marie © Radio France - C.Garnier

Avec Nicolas Sintès nous ouvre le frigo viande des fermes de Marie à Megève

Diffusion du jeudi 17 octobre 2019 Durée : 3min

Le chef, Nicolas Sintès, a découvert le fromage en arrivant il y a 4 ans. Depuis il l’a intégré à sa cuisine ensoleillée