Replay du mercredi 24 mars 2021

Cédric Campanella, chef du 59 à Aix nous explique son mirliton aux agrumes

Le mirliton est un biscuit moelleux aux fruits de saison.

Un des desserts du 59
Un des desserts du 59 © Radio France - C.Campanella

En hiver le mirliton de Cédric Campanella est aux agrumes, au grès des saisons il le déclinera avec des fraises, des framboises ou des myrtilles.

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