Replay du lundi 22 février 2021

Chez Henry au Bourget du lac, Alexandre Henry nous fait un "poke bowl"

Alexandre Henry aime les saveurs, les épices et les produits qui font voyager.

En toute saison, le poke bowl est un spécialité de chez Henry
En toute saison, le poke bowl est un spécialité de chez Henry © Radio France - A.Henry

le poke bowl est une spécialité hawaïenne. Un plat froid mais complet que l'on peut faire varier au gré des saison et des envies.

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