Replay du lundi 23 décembre 2019

Dans la cuisine du restaurant l’atelier d’Edmond** à Val d’Isère

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Le chef Benoit Vidal prépare un de ses plats signatures. Un plat alpin à souhait à base d’écrevisses et de brochet

Les ecrevisses au menu de l'Atelier d'Edmond
Les ecrevisses au menu de l'Atelier d'Edmond © Radio France - C.Garnier
Benoit Vidal dans sa cuisine de l'Atelier d'Edmond
Benoit Vidal dans sa cuisine de l'Atelier d'Edmond © Radio France - C.Garnier
L'atelier d'Edmond** à Val d'Isère
L'atelier d'Edmond** à Val d'Isère © Radio France - C.Garnier
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