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La Table des Chefs

Du lundi au vendredi à 8h35 et l’intégralité des 5 reportages de la semaine, le dimanche entre 10h et 11h

Damien Guégan, chef du restaurant l'atelier des 4  gourmets à Annecy le Vieux
Damien Guégan, chef du restaurant l'atelier des 4 gourmets à Annecy le Vieux © Radio France - C.Garnier

Dans la cuisine du restaurant l’atelier des 4 gourmets à Annecy le Vieux

Le chef, Damien Guégan travaille à son menu du jour, tout à base de produits italiens de première fraicheur

La table des chefs au restaurant l'atelier des 4 gourmets à Annecy le Vieux

La cuisine est de saison au restaurant l'atelier des 4 gourmets à Annecy le Vieux - Radio France
La cuisine est de saison au restaurant l'atelier des 4 gourmets à Annecy le Vieux © Radio France - C.Garnier