La Table des Chefs

Du lundi au vendredi à 8h35 et l’intégralité des cinq reportages de la semaine, le dimanche entre 10h et 11h.

Retour du marché au K'ozzie
Retour du marché au K'ozzie © Radio France - C.Garnier

Dans la cuisine du restaurant le K’ozzie aux Marches, le chef revient du marché

Diffusion du mardi 25 février 2020 Durée : 3min

Sébastien Labbé, tient à faire ses courses, il s’imprègne de la saison et trouve ses idées pour son menu du jour

Des tomates siciliennes de saison juste sorties du four - Radio France
Des tomates siciliennes de saison juste sorties du four © Radio France - C.Garnier
Comme une tatin en dessert - Radio France
Comme une tatin en dessert © Radio France - C.Garnier