La Table des Chefs à emporter

Du lundi au vendredi à 8h40.

La belle cuisine des cornettes
La belle cuisine des cornettes © Radio France - C.Garnier

Dans la cuisine historique des Cornettes à La Chapelle d’Abondance avec le jeune chef Jérémy Trincaz

Diffusion du lundi 2 mars 2020 Durée : 3min

La cuisine des Cornettes, créée en 1894 est toujours restée à la pointe de la technologie

Jeremy Trincaz 5ème génération de chef aux cornettes
Jeremy Trincaz 5ème génération de chef aux cornettes © Radio France - C.Garnier