Replay du mardi 24 décembre 2019

Dans la pâtisserie du restaurant l’atelier d’Edmond** à Val d’Isère

Benoit Vidal, le chef, aime beaucoup les huitres. Il les propose cuisinées en 4 façons qu’il nous détaille

Dans la cuisine de l'Atelier d'Edmond**
Dans la cuisine de l'Atelier d'Edmond** © Radio France - C.Garnier
La salle de l'atelier d'Edmond**
La salle de l'atelier d'Edmond** © Radio France - C.Garnier
La cuisisne de l'atelier d'Edmond
La cuisisne de l'atelier d'Edmond © Radio France - C.Garnier
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