La Table des Chefs

Du lundi au vendredi à 8h35 et l’intégralité des cinq reportages de la semaine, le dimanche entre 10h et 11h.

Sébastien Vauxion dans son laboratoire
Sébastien Vauxion dans son laboratoire © Radio France - C.Garnier

Dans le fournil du restaurant le Sarkara* à Courchevel au milieu des pains et viennoiseries

Diffusion du mardi 14 janvier 2020 Durée : 3min

Entre la boulangerie et la pâtisserie, les équipes et les fours du Sarkara tournent 24h/24

La salle du Sarkara* à Courchevel - Radio France
La salle du Sarkara* à Courchevel © Radio France - C.Garnier