Replay du lundi 26 avril 2021
Dans Le Truck en plus Jean Gérard Adam cuisine de l'agneau fumé à chaud
Le gigot d'agneau va cuire 8h00 dans de la fumée à 100 degrés.
C'est une des propositions du moment dans "le truck en plus" de la grange à Jules de Chapeiry.
Le chef cuisine dans son camion comme au restaurant et s'installe chaque jour dans l'agglomération annécienne.
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