Replay du jeudi 17 juin 2021

Dans sa cuisine trois étoiles, Maxime Meilleur cuisine le tout simple crozet savoyard

La cuisine triplement étoilée de La Bouitte à St Martin de Belleville est ancrée dans le terroir savoyard et le patrimoine culinaire de la famille Meilleur.

Les crozets-spaghettis aux giroles et oxalis de la Bouitte
Les crozets-spaghettis aux giroles et oxalis de la Bouitte © Radio France - M.Meilleur

Maxime Meilleur cuisine à sa façon les crozets savoyards de sa grand mère.

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