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La Table des Chefs

Du lundi au vendredi à 8h35 et l’intégralité des 5 reportages de la semaine, le dimanche entre 10h et 11h

La table des chefs
La table des chefs © Radio France

Encore une fois dans la cuisine du restaurant "le Sopar" à La Toussuire avec Maÿ qui prépare la pate pour ses ravioles de champignons et truffes

Par Christophe Garnier
Diffusion du mercredi 14 mars 2018 Durée : 3min

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Le restaurant beurre noisette à Chamonix
Au restaurant le beurre noisette à Chamonix 03min
La Table des Chefs par Christophe Garnier
Diffusion le lundi 22 octobre 2018 de 8:35 à 8:38

Au restaurant le beurre noisette à Chamonix
A la table des flocons de sel à Megève
Dans la cave du restaurant triplement étoilé, les Flocons de sel à Megève 03min
La Table des Chefs par Christophe Garnier
Diffusion le vendredi 19 octobre 2018 de 8:35 à 8:38

Dans la cave du restaurant triplement étoilé, les Flocons de sel à Megève
Le chef; Emmanuel Renaut goûte les sauces servies aux flocons de sel à Megève
Dans la cuisine du restaurant trois étoiles, les Flocons de sel à Megève 03min
La Table des Chefs par Christophe Garnier
Diffusion le jeudi 18 octobre 2018 de 8:35 à 8:38

Dans la cuisine du restaurant trois étoiles, les Flocons de sel à Megève
La terrasse du restaurant les flocons de sel à Megève
Dans le jardin du restaurant triplement étoilé, les flocons de sel à Megève 04min
La Table des Chefs par Christophe Garnier
Diffusion le mercredi 17 octobre 2018 de 8:35 à 8:38

Dans le jardin du restaurant triplement étoilé, les flocons de sel à Megève
La journée du chef Emmanuel Renaut débute souvent aux champignons
Aux champignons avec le chef du restaurant trois étoiles les flocons de sel à Megève 03min
La Table des Chefs par Christophe Garnier
Diffusion le mardi 16 octobre 2018 de 8:35 à 8:38

Aux champignons avec le chef du restaurant trois étoiles les flocons de sel à Megève
Le chef, Emmanuel Renaut goûte les produits avant de les cuisiner
Dans la cuisine du restaurant triplement étoilé les Flocons de sel à Megève 03min
La Table des Chefs par Christophe Garnier
Diffusion le lundi 15 octobre 2018 de 8:35 à 8:38

Dans la cuisine du restaurant triplement étoilé les Flocons de sel à Megève
Ça mijote dans la cuisine du restaurant l’atelier des 4 gourmets à Annecy le Vieux
La carte du restaurant l’atelier des 4 gourmets à Annecy le Vieux prend des couleurs d’automne 03min
La Table des Chefs par Christophe Garnier
Diffusion le vendredi 12 octobre 2018 de 8:35 à 8:38

La carte du restaurant l’atelier des 4 gourmets à Annecy le Vieux prend des couleurs d’automne
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