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La Table des Chefs

Du lundi au vendredi à 8h35 et l’intégralité des 5 reportages de la semaine, le dimanche entre 10h et 11h

Les sauces du restaurant le 1920
Les sauces du restaurant le 1920 © Radio France - C.Garnier

On goute la cuisine du restaurant 2* le 1920 à Megève

Diffusion du jeudi 27 décembre 2018 Durée : 3min

Pour le chef Julien Gatillon, goûter c’est la base du métier. Il nous explique ses sauces et son gout pour le gibier

La cuisine du 1920 est ouverte sur la salle - Radio France
La cuisine du 1920 est ouverte sur la salle © Radio France - C.Garnier