Replay du vendredi 31 mai 2019

La cuisine de Mickey Bourdillat, chef du Matafan à Chamonix, c’est d’abord le partage

Pour Mickey Bourdillat, la cuisine c’est une partition, qui doit faire chanter et émerveiller

La madeleine, gourmandise préférée de Mickey Bourdillat
La madeleine, gourmandise préférée de Mickey Bourdillat © Radio France - C.Garnier
Pour le gouter, les viennoiseries sont de Romain Bourdillat
Pour le gouter, les viennoiseries sont de Romain Bourdillat © Radio France - C.Garnier
Vue sur la piscine et le Mont Blanc depuis la salle du Matafan
Vue sur la piscine et le Mont Blanc depuis la salle du Matafan © Radio France - C.Garnier
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