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La Table des Chefs

Du lundi au vendredi à 8h35 et l’intégralité des 5 reportages de la semaine, le dimanche entre 10h et 11h

Jérome Mamet prépare le pain avant chaque service
Jérome Mamet prépare le pain avant chaque service © Radio France - C.Garnier

Au restaurant Ô Flaveurs à Douvaine, le pain est cuit juste avant le repas

Diffusion du lundi 13 mai 2019 Durée : 3min

Au restaurant Ô Flaveurs, pas de menu, le chef fait selon son humeur, la saison et les beaux produits qu’il a trouvé

Les pains du Ô Flaveurs à Douvaine - Radio France
Les pains du Ô Flaveurs à Douvaine © Radio France - C.Garnier
Le menu du Ô Flaveurs se construit autour des produits - Radio France
Le menu du Ô Flaveurs se construit autour des produits © Radio France - C.Garnier