La Table des Chefs

Du lundi au vendredi à 8h35 et l’intégralité des cinq reportages de la semaine, le dimanche entre 10h et 11h.

La table de Philippe à Chamonix
La table de Philippe à Chamonix © Radio France - C.Garnier

Dans la cuisine multiculturelle de la table de Philippe à Chamonix

Diffusion du lundi 9 décembre 2019 Durée : 3min

Théo, le chef bulgare, aime travailler le canard. Il l’a découvert en Bulgarie mais le travaille à la française

Théo, le chef bulgare de la table de Philippe - Radio France
Théo, le chef bulgare de la table de Philippe © Radio France - C.Garnier