Replay du vendredi 27 novembre 2020

La table des chefs à emporter à l'auberge de Montmin*

Florian Favario s'efforce de garder tout l'esprit de sa cuisine étoilée dans son offre à emporter.

à l'auberge de Montmin, le chef cuisine la saison
à l'auberge de Montmin, le chef cuisine la saison © Radio France - F.Favario

Le chef aime les plats de partage et de saison. Il nous prépare un pot au feu gourmand avec 5 viandes différentes.

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