Replay du jeudi 19 novembre 2020

La table des chefs à emporter au carré des sens à Chambéry

Jean Bernard Verjus, chef du carré des sens à Chambéry, s'efforce que sa cuisine à emporter soit aussi belle que bonne

Terrine de saumon et mayonnaise wasabi
Terrine de saumon et mayonnaise wasabi © Radio France - JB.Verjus

Jean Bernard, nous explique son entrée du jour, une terrine de saumon avec une mayonnaise au wasabi.

Un plat simple que l'on peut essayer de réaliser chez soi.

Mots clés: