Replay du mardi 23 février 2021

Au resto bistrot D’uo à Rumilly, Thierry Galet prépare un velouté de champignons

Au resto bistro d'uo à Rumilly, Thierry Galet propose une large carte à emporter 7 jour sur 7.

Le velouté de champignons de Thierry Galet
Le velouté de champignons de Thierry Galet © Radio France - T.Galet

Le chef nous explique l'une de ses entrées du jour, un velouté de champignons.

La recette est de saison, économique et facile à réussir.

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