Replay du lundi 23 novembre 2020

La table des chefs emporte la cuisine de Julien machet, chef 1* du Farçon à La Tania

Julien Machet, le chef colporteur savoyard propose sa cuisine à emporter toujours ancrée dans son territoire.

Le farçon au pied des pistes de La Tania
Le farçon au pied des pistes de La Tania © Radio France - Le Farçon

Dans son menu unique en quatre plats, Julien Machet nous cuisine la Tarine en farce de pormonier.

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