Replay du mardi 26 novembre 2019

Le chef du 1er Mets prépare des crosnes et des cerfeuils tubéreux

Nicolas Mouroux aime mélanger les saveurs et les textures dans ses accompagnements. Et si possible faire découvrir des légumes méconnus

Il y a des Crosnes au menu du 1er Mets
Il y a des Crosnes au menu du 1er Mets © Radio France - C.Garnier
C'est la saison du cerfeuil tubéreux
C'est la saison du cerfeuil tubéreux © Radio France - C.Garnier
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