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La Table des Chefs

Du lundi au vendredi à 8h35 et l’intégralité des 5 reportages de la semaine, le dimanche entre 10h et 11h

L'équipe féminine des cuisines du beurre noisette à Chamonix
L'équipe féminine des cuisines du beurre noisette à Chamonix © Radio France - C.Garnier

Le restaurant le beurre noisette à Chamonix ne porte pas son nom par hasard

Diffusion du jeudi 25 octobre 2018 Durée : 3min

Francine nous raconte sa purée de pomme de terre au beurre noisette

La purée beurre noisette est presque prête - Radio France
La purée beurre noisette est presque prête © Radio France - C.Garnier