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La Table des Chefs

Du lundi au vendredi à 8h35 et l’intégralité des 5 reportages de la semaine, le dimanche entre 10h et 11h

Le chef dans sa chambre froide du restaurant du lac à Nernier
Le chef dans sa chambre froide du restaurant du lac à Nernier © Radio France - C.Garnier

Les pieds dans l’eau du Léman, la table des chefs est au restaurant du lac à Nernier

Diffusion du mardi 11 juin 2019 Durée : 3min

Avec le chef, Yves Kovatic, on passe en revue le contenu de la chambre froide

Les légumes, locaux et de saison au restaurant du lac - Radio France
Les légumes, locaux et de saison au restaurant du lac © Radio France - C.Garnier