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La Table des Chefs

Du lundi au vendredi à 8h35 et l’intégralité des 5 reportages de la semaine, le dimanche entre 10h et 11h

Un boeuf entier dans la chambre froide du restaurant le Local
Un boeuf entier dans la chambre froide du restaurant le Local © Radio France - C.Garnier

Quand Pierre Luc Billionnet, le chef du restaurant le local veut du bœuf, il commande la bête entière

Diffusion du mardi 19 juin 2018 Durée : 3min

La salle du restaurant le local à La Ravoire - Radio France
La salle du restaurant le local à La Ravoire © Radio France - C.Garnier